Lifestyle

Vegane Ernährung Alnatura Falafel

Falafel von Alnatura sind eine gesunde und vegane Ernährung.

Als Fleischersatz, passend zu Salaten, Brot oder pur mit Dipp gibt es hier fleischfreien Genuss.

Die Falafel von Alnatura gibt es als Trockenprodukt zum selbst zubereiten. Der Packungsinhalt wird in kochendem Wasser angerührt, quellen lassen, Bällchen formen und in Fett anbraten.
Je nach Geschmack kann der Teig mit Zwiebeln und Gewürzen verfeinert werden.

Auf der Verpackung findet sich eine bebilderte Zubereitungsanleitung, Nährwertangaben, Zutaten und Herstellerangaben.

Zutaten: Kichererbsenschrot, Kichererbsenmehl, Zwiebeln, Meersalz, Petersilie, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, Koriander, weißer Pfeffer.

Nähwertangaben pro 100 g bratfertiger Zubereitung: 137 kcal.

Eine Packung mit 170 g Trockenmischung für 15 17 Falafel beträgt ca. 1,70 €€.

Dir Falafel sind ein guter Ersatz für Frikadellen, passen zu allen Gemüsesorten und sind sehr gut gewürzt. Da ich die durchschnittliche Frikadellengröße zubereitet habe, ergibt eine Packung fünf bis sechs Stück. Für eine vegane Ernährung sind die Falafel eine leckere Alternative zu Fleischprodukten.

alnatura falafel

2 replies »

  1. Huhu,
    die Falafelmischung ist echt lecker ! Es gibt von Alnatura auch die marokanische Mischung, die ist in Bällchenform auch total gut:-)

    Liebe Grüße und einen schönen Sonntag wünsche ich dir !

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